Bakal Ditiru Indonesia, Apa Itu Nutri-Grade yang Diterapkan Singapura?

Jakarta, Kabar Indonesia —

Indonesia akan menerapkan sistem tersebut Bergizi sayangnya Singapura dengan nama Tingkat Gizi. Produk makanan akan dinilai makanan yang paling sehat dan paling tidak sehat.

Jadi, apa saja Nutri-Grade yang diperkenalkan di Singapura?

Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Taruna Iqrar mengatakan, level Nutri masih dalam proses komunikasi dan pengumpulan informasi dari perusahaan dan masyarakat.

“Saat ini di tingkat Nutri masih dalam proses sosialisasi dan partisipasi perusahaan industri dan masyarakat. Proyeknya sebenarnya sudah kita selesaikan. Kita sudah sosialisasikan di tingkat presiden juga,” kata Taruna. DetikkomSelasa (26 September).

Singapura menerapkan peringkat Nutri untuk minuman, dimana minuman diberi peringkat A, B, C atau D berdasarkan kandungan gula dan lemak jenuhnya.

Kutipan Pusat Kesehatan Singapuraitulah inti dari peringkat tingkat Nutrisi.

1. Nutrigrade A – hijau tua.

Minuman tersebut mengandung sedikit gula, tanpa pemanis, dan sedikit lemak jenuh.

Kadar gula kurang dari atau sama dengan 1 g atau kurang dari atau sama dengan 0,7 g lemak jenuh per 100 ml minuman. Contoh minuman dengan Nutrigade A antara lain kopi atau teh tanpa gula, bubble tea dengan gula 0 persen, tanpa susu atau topping tambahan.

2. Nutrigrade B – hijau muda.

Minuman tersebut mengandung 1–5 g gula atau 0,7–1,2 g lemak jenuh per 100 ml minuman. Di Singapura, minuman dengan Nutrigrade B misalnya kopi atau teh Diu Dai (dengan sedikit rasa manis), bubble tea dengan gula 30-50 persen, tanpa susu atau topping.

3. Nutrigrade S – jeruk

Ilustrasi. Minuman dengan nilai C pada skala Nutri-grade dianjurkan untuk dibatasi konsumsinya. (Gambar Getty/PonyWang)

Minuman dengan peringkat C direkomendasikan untuk konsumsi sedang atau terbatas.

Minuman tersebut mengandung 5–10g gula atau 1,2–2,8g lemak jenuh per 100ml porsi. Contoh minuman tersebut antara lain kopi atau teh manis, minuman malt, dan bubble tea dengan 70 persen gula dan tanpa susu atau topping.

4. Nutrigrade D – merah

Ilustrasi. Minuman dengan kadar gula dan lemak jenuh tertinggi diberi peringkat D untuk rasa nutrisinya. (iStockfoto)

Minuman ini mengandung jumlah gula dan lemak jenuh tertinggi. Minuman diberi label D jika mengandung lebih dari 10g gula atau lebih dari 2,8g lemak jenuh per 100ml sajian.

Sebaiknya batasi minuman level D, seperti kopi atau teh ga dai (sangat manis), minuman malt dinosaurus, 100 persen gula bubble tea dengan susu dan topping.

Kemudian, dilansir dari situs Kementerian Kesehatan Singapura, minuman dengan peringkat C atau D akan diberi label Nutrigrade khusus. Sedangkan Minuman A dan B akan diberi tanda Simbol Pilihan Sehat (HCS). HCS ini bersifat opsional.

Minuman bernutrisi harus memiliki panel informasi yang berisi informasi tentang kalori, protein, karbohidrat, total gula, lemak dan lemak jenuh.

Dalam hal periklanan, iklan minuman Kelas D dilarang kecuali ada situasi khusus yang dapat diperiksa dalam Peraturan Pangan.

(/ pua)

[Pict:Kabar Indonesia]