5 Makanan yang Sebaiknya Tak Dimakan Bareng Kopi Tanpa Gula
Daftar isi
-
Makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama kopi
Jakarta, Kabar Indonesia —
Cangkir kopi itu tidak cukup. Pasti ada teman makanan Lainnya juga disajikan dengan kopi.
Namun, tidak semua makanan cocok atau aman disajikan bersama kopi. Faktanya, ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama kopi. Apa pun?
Secangkir kopi tanpa gula dipercaya merupakan minuman yang menyehatkan. Secangkir kopi hitam pahit ternyata mempunyai banyak manfaat.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN ISI
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat membantu mencegah penyakit yang disebabkan oleh peradangan, seperti diabetes dan beberapa jenis kanker.
Tak hanya itu, kopi juga memberikan penambah energi yang luar biasa. Tak heran jika banyak orang yang kerap meminum secangkir kopi hitam di pagi hari.
Namun kopi juga dapat mempengaruhi penyerapan nutrisi tertentu. Ini akan mengurangi atau meningkatkan paparan Anda terhadap makanan tertentu.
Makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama kopi
Tidak disarankan mengonsumsi makanan tertentu dengan kopi hitam. Berikut daftarnya seperti diberitakan Kesehatan.
1. Jeruk
Jeruk termasuk makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama kopi. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan akan menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.
Diketahui bahwa kopi itu sendiri bersifat asam. Jeruk memiliki khasiat yang sama. Kombinasi kedua faktor tersebut dapat menyebabkan peningkatan produksi asam di lambung.
Selain itu, minum kopi dan jeruk secara bersamaan juga dapat mengiritasi lapisan lambung dan memperburuk gejala.
2. Daging sapi
![]()
|
Penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat mempengaruhi penyerapan nutrisi di usus, terutama zat besi. Daging merah, seperti daging sapi, merupakan salah satu sumber zat besi terbaik.
Sebuah penelitian menemukan bahwa minum sekitar 750 gram kopi per hari secara signifikan mengurangi kadar zat besi.
3. Susu
Meski merupakan kombinasi yang umum, namun sebenarnya kopi tidak disarankan disajikan dengan susu.
Susu sendiri dikenal sebagai sumber kalsium terbaik. Penelitian menunjukkan bahwa kombinasi susu dan kopi dapat mengganggu penyerapan kalsium.
Kalsium yang tidak terserap akan dikeluarkan melalui urin. Tingginya kadar kalsium dalam urin dapat meningkatkan risiko batu ginjal.
4. Makanan yang digoreng
Secangkir kopi hitam pahit dan beberapa potong daging panggang di pagi hari sepertinya menjadi menu sarapan yang menggiurkan. Namun, sebisa mungkin hindari mengonsumsi keduanya secara bersamaan.
Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi kopi dapat meningkatkan risiko dislipidemia, atau kadar lemak tidak normal dalam darah. Minum kopi 750 mililiter (ml) sehari juga terbukti meningkatkan kadar kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung.
Efek yang sama bisa terjadi jika Anda terlalu banyak makan gorengan atau gorengan lainnya. Makanan yang digoreng seringkali dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Masyarakat yang rutin meminum kopi hitam disarankan untuk membatasi konsumsi gorengan.
5. Keripik
![]()
|
Kopi mengandung banyak senyawa aktif yang dapat mempengaruhi tekanan darah. Makanan asin dan sangat asin seperti keripik juga diketahui memiliki efek yang sama.
Konsumsi kafein yang berlebihan juga terbukti memperburuk hipertensi, atau tekanan darah tinggi.
Untuk itu, dianjurkan mengonsumsi kedua produk tersebut secara bersamaan untuk mencegah peningkatan tekanan darah.
Berikut beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama kopi. Semoga ini bermanfaat.
(ashar/asar)
[Pict:Kabar Indonesia]
Share this content:
Post Comment