5 Kopi Termahal di Dunia, Ada yang Harganya Capai Rp38 Juta/Kg

Jakarta, Kabar Indonesia —

Senang Hari Kopi Internasional! Dengan perayaan yang sedang berlangsung hari ini, Anda mungkin perlu mengetahui beberapa hal. kopi termahal di dunia yang harganya mungkin akan membuat Anda geleng-geleng kepala.

Kebanyakan orang menjadikan minum kopi sebagai rutinitas sehari-hari. Kopi sendiri merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia.

Meski kopi biasa dipadukan dengan berbagai penambah rasa, kopi asli yang digiling langsung dari bijinya memberikan rasa paling nikmat.

Beberapa kopi memiliki proses dan langkah produksi yang unik. Hal ini tak jarang membuat harga kopi menjadi fantastis.

Kopi termahal di dunia

Ada banyak jenis kopi yang bisa Anda nikmati. Kopi yang enak biasanya adalah kopi yang merogoh kocek dalam-dalam. Namun, ada harga untuk kualitas.

Di bawah ini adalah daftar kopi termahal di dunia sepanjang sejarah. milik Sotheby.

1. Kopi Hitam Gading

Kopi gading hitam peringkat pertama dalam daftar ini. Diproduksi di Thailand, kopi ini menggunakan hampir 30 ekor gajah untuk menghasilkan biji kopi arabika.

Proses ini merupakan fermentasi alami pada sistem pencernaan gajah.

Gading hitam memiliki rasa yang sedikit pahit dengan sedikit rasa coklat dan aroma cherry yang tersembunyi. Sayangnya, tidak semua orang bisa mencoba kopi ini.

Gading hitam ditujukan untuk pelanggan tertentu saja. Hal ini dilakukan untuk menciptakan kualitas tinggi dan eksklusivitas.

Kopi ini bisa Anda coba dengan harga USD 2.500/kg atau sekitar Rp 38 juta/kg.

2. Kopi Misha

Ilustrasi. Kopi Misha, salah satu kopi termahal di dunia. (iStockphoto/Luis Echeverri Urrea)

Mirip dengan: gading hitamceri akan dimakan oleh coati dan dicerna sebelum dibuang. Biji kopi yang masuk ke saluran pencernaan Anda tercampur dengan buah-buahan yang Anda makan tadi, sehingga mempengaruhi rasa kopi tersebut.

Kotoran yang terkumpul dipanggang dengan suhu hampir 220 derajat Celcius.

Namun, harganya tidak terlalu mahal gading hitamHarga kopi Misha US$1.500/kg atau sekitar Rp 22 juta/kg.

3. Kopi “Luwak”

Kopi luwak berasal dari Indonesia. Biji kopi ini merupakan salah satu kopi termahal dan nikmat di dunia.

Proses produksinya juga unik. Biji kopi ini diumpankan ke musang dan kemudian dikumpulkan dari kotorannya.

Rasa yang dihasilkan sangat istimewa. Kopi Luwak menawarkan rasa karamel, coklat, dan kacang.

Kopi ini menarik banyak pengunjung ke Indonesia setiap tahunnya. Kopi luwak bisa dibawa pulang dengan harga US$1.300 per kg atau Rp 20 juta per kg.

4. Kopi Ospina

Kopi asal Kolombia ini tumbuh di pegunungan Andes. Biji kopi langsung dipanen setelah matang dan kemudian dilakukan proses penggilingan untuk menjaga kualitas biji kopi.

Biji kopi dijemur langsung di bawah sinar matahari sehingga menghasilkan rasa yang manis dan seimbang.

Biji kopi Aspen menjalani 20 pemeriksaan rutin untuk menjaga standar yang menjadikan kopi ini salah satu yang termahal di dunia.

5. Jalan Kopi. Helen

Anda mungkin jarang mendengar tentang jenis kopi yang satu ini. Kopi ini ditemukan pada tahun 1733 ketika East India Company sedang mengangkut biji kopi dari pelabuhan Mocha di Yaman ke pulau vulkanik St.Helens.

Kopi ini diolah secara eksklusif oleh tangan pengrajin dengan mengedepankan prinsip organik.

Kopi Helena St. Patrick menawarkan rasa hazelnut, coklat, dan almond yang lembut dengan sedikit rasa asam.

Anda bisa membuat kopi dengan nilai nominal Rp 13 juta per kg untuk menikmati salah satu kopi termahal di dunia.

(pl/asr)

[Pict:Kabar Indonesia]